花環面包怎麼做|花環面包的做法

“第一次看到花環面包的時候，被它的顏值所驚豔，怎麼能這麼好看！
趁著踏青季，做上一個花環面包，帶在路上，不僅能充飢，還能成為你的拍照神器，給你的照片增添一份色彩，閨蜜看了喜歡，讓你倍有面子。
鬆軟的麵包夾著培根、生菜、西紅柿，這樣的搭配可以滿足所有人的口味，營養也更全面，承載著滿滿的幸福。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高階 （難度）

花環面包的做法步驟

• 1、除了鹽、黃油和可可粉外，把材料放入麵包機裡揉麵，揉至擴充套件狀態。

• 2、然後包入黃油和鹽，揉到光滑狀。

• 3、拉出薄膜，搓圓包上保鮮紙，發酵到2倍大即可。

• 4、把發酵好的麵糰，戳個小洞不回彈不回縮，代表發酵完畢。

• 5、麵糰取出壓扁排氣。

• 6、把麵糰分成8份，蓋保鮮膜10分鐘醒發，再次取一個麵糰按壓排氣，滾圓。

• 7、蘸滿芝麻，有4個沒芝麻的。

• 8、放入模具裡。

• 9、放烤箱選擇發酵功能進行二發，放碗熱水。

• 10、發酵1.5-2倍大烤箱中下層上下火180℃，預熱10分鐘，烤20分鐘。

• 11、出爐稍微放涼，脫模，用小刀在麵包中間切，不要切斷。

• 12、培根用平底鍋小火煎熟，切小塊，西紅柿和生菜切小塊。

• 13、培根、西紅柿和生菜夾麵包中間。