“簡單的兩股辮，繞出美麗的花環。花七是三色時蔬。吃麵包的同時配點蔬菜更營養！”
1、將洗淨胡蘿蔔去皮切成塊放入攪拌機打成泥。
2、將除黃油以外的所有材料放入盆內，榨好的胡蘿蔔泥也放入盆內揉麵。
3、拉出比較厚的膜加入黃油。
4、撐出薄的膜。揉好了麵糰，蓋上保鮮膜放在室溫發酵三個小時擴大兩倍。
5、用手指粘麵粉戳一個洞，不回縮不塌陷即發酵完成。
6、將發酵好的麵糰分成六份，滾圓排氣，蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘。
7、先取一個鬆弛好的麵糰分成三份，擀成5~6公分直徑的原片在烤盤上放好。
8、其餘6個擀成圓形捲起。
9、然後在墊子上慢慢搓長，取兩根不要兩根並頭放，而是一根比另一根的頭長出4公分這樣放好。
10、兩股麻花繞好。
11、圍在圓片周圍，這裡要注意街頭問題，剛才兩頭相差的部分在這裡起作用了。把長的頭繞過去和短的接攏，接頭藏在麵糰底部（看不見為止）。
12、送入烤箱發酵40度20分鐘。
13、此時準備用時蔬三包丁，放入小鍋煮5分鐘瀝水備用。
14、發酵好的麵糰後在中心圓片處撒上馬蘇裡拉乳酪，放好三色時蔬周圍的麻花處刷蛋液。
15、送入預熱好的烤箱170度，烤18分鐘。
16、出爐了放在晾架上晾涼透了。完成！
17、成品圖。
18、成品圖。
1.如果不想手工揉麵的話可以用麵包機揉麵。
2.麵包機和麵好了可以留在這兒發酵。
3.每個不同名牌烤箱發脾氣，根據自己調節溫度。
千里飄香谷
