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芝麻花生醬餅乾怎麼做|芝麻花生醬餅乾的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.76W
芝麻花生醬餅乾的做法 芝麻花生醬餅乾怎麼做

食材明細

主料
  • 低筋麵粉 (100克)
  • 黃油 (20克)
  • 雞蛋 (1個)
  • 牛奶 (20克)
  • 花生醬 (18克)
輔料
  • 熟芝麻 (20克)
  • 泡打粉 (1/2小勺)
配料
  • 細砂糖 (20克)
  • 原味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

芝麻花生醬餅乾的做法步驟

  • 1、低筋麵粉、泡打粉混合過篩後,加入細砂糖、軟化的黃油和花生醬,用手搓勻。
  • 2、倒入打散的雞蛋,再倒入牛奶。用手揉成麵糰,輕揉至表面光滑。倒入芝麻,繼續揉1分鐘左右,使芝麻均勻分佈在麵糰裡。
  • 3、把揉好的麵糰蓋上保鮮膜,靜置鬆弛半個小時。
  • 4、揪一小塊面,用手揉薄,鋪在烤盤上,每個面片間留出一定距離。把烤盤放入預熱好175度的烤箱,中層,上下火,烤15分鐘左右,直到表面微金黃色即可。