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紫薯果醬麵包怎麼做|紫薯果醬麵包的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.99W
紫薯果醬麵包的做法 紫薯果醬麵包怎麼做

昨天做的草莓醬,今天做個果醬麵包吃吃

食材明細

主料
  • 高粉 (300g)
  • 紫薯 (200g)
  • 全麥粉 (100g)
輔料
  • 草莓醬 (適量)
  • (適量)
  • (一小勺)
  • 牛奶 (100ml)
  • 酵母粉 (適量)
  • 雞蛋 (一個)
  • 橄欖油 (適量)
  • 其他 口味
  • 其他 (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紫薯果醬麵包的做法步驟

  • 1、將除草莓醬之外的原料放入麵包機,按下發面功能,此功能是揉麵和發麵一起的
  • 2、將發好的麵糰取出,分成兩份,排氣20分鐘
  • 3、將麵糰擀勻,放入自制草莓醬,捲土司一樣捲起來,放入土司盒中
  • 4、把土司盒放入烤箱進行第二次發麵,差不多一個小時,最後烤箱設定180℃,烤二十分鐘

小竅門

麵包一次吃不完可以放入保鮮袋再放進冰箱冷凍,想吃的時候拿出來解凍