“果醬是自己用海棠果熬製的，平時都是抹在麵包上食用，用果醬做餡料還是第一次，但是做過之後還是不錯滴，吃起來很方便，餡料的多少可以按照自己的喜歡放，還是多放一些才好。”
1、主輔料：麵粉、果醬
2、麵包桶放入水、玉米油、白糖；放入麵粉，最後放入酵母粉。
3、啟動和麵程式，和麵30分鐘左右。
4、大概揉出筋膜就可以。
5、把面團團圓，進行一次發酵。
6、發酵至2倍大以上。
7、把麵糰取出揉勻排氣。
8、均勻分割成小麵糰。
9、取一個麵糰按扁，放入果醬。
10、像包包子似的包嚴。
11、然後把有摺的一面朝下團圓，即成生坯。依次全部做完。
12、把麵包生坯放入撒勻乾麵粉的烤盤。覆蓋保鮮膜二次發酵。
13、把生坯發酵至2倍大。
14、烤箱180度。中下層烤制25分鐘即可。
15、取出烤盤，晾涼即可食用。
1、因為有果醬做餡料，所以白糖少放了一些。
2、烤箱的溫度僅供參考。
千里飄香谷
