紫薯奶香麵包怎麼做|紫薯奶香麵包的做法

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫薯奶香麵包的做法步驟

• 1、紫薯切塊放入蒸鍋，蒸約15分鐘。去皮，用勺子壓成泥（或使用料理機）。

• 2、稱量原料，麵包機中放入牛奶、全蛋液、紫薯泥，用力攪勻，成細膩糊狀。

• 3、鹽和糖放入麵包機對角線兩端。放入麵粉，中間挖洞加入酵母。啟動甜麵包程式，共3小時50分鐘。

• 4、黃油室溫軟化，切小塊，麵包機啟動20分鐘後加入。

• 5、3小時後麵糰狀態，烘烤程式開始，刷全蛋液2。

• 6、烘烤程式結束後立即取出倒扣，架空放置，放涼後裝袋。

• 7、成品。

• 8、拉絲效果：）