美味羊肉青蘿蔔玉米麵蒸餃如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

細嫩可口富含蛋白質的羊肉，搭配著青蘿蔔，新鮮的玉米制作餡料，包在薄薄的餃子皮裡，一道美味可口營養價值豐富的羊肉青蘿蔔玉米麵蒸餃著實讓人心情舒暢。搭配著一杯熱熱的豆漿食用更是美不勝收。而且製作工藝簡單快捷，食材豐富多樣，喜愛美食的你可以試試。

主料

玉米麵 ：適量
白麵 ：適量
羊肉 ：適量
青蘿蔔 ：一根

輔料

花椒麵 ：少許
香油 ：少許
姜 ：少許
精鹽 ：少許
雞精 ：少許
五花肉 ：適量
花生油 ：少許
蔥 ：適量

具體步驟

1.羊肉五花肉剁餡放姜碎備用

2.蘿蔔擦絲放少許鹽備用

3.白麵和玉米麵加開水燙麵和成麵糰

4.肉餡裡依次放入精鹽，醬油雞精和花椒麵和勻

5.和好的餡裡放入少許水和勻

6.和好的餡裡放入蔥花和勻

7.肉餡裡放入蘿蔔絲和勻

8.醒好的麵糰擀成餃子皮包上和好的餡

9.包好的餃子上鍋蒸15分鐘

烹飪技巧

1、蘿蔔餡餃子一定要少放姜。