“學廚WK9837足球模具”
1、材料備齊,黃油軟化。雞蛋要常溫的,每個約在55克左右。
2、低粉和泡打粉過篩備用。
3、黃油加一半糖粉混合放入ACA廚師機打發到微微發白的狀態。
4、再加入另一半糖粉拌勻。
5、分次加入雞蛋液打發均勻。
6、分兩次加入過篩的低粉和泡打粉拌勻。
7、取1/3麵糊加入可可粉拌勻。
8、兩種顏色的麵糊裝入裱花袋備用。
9、兩種麵糊交錯擠入學廚足球型模具中。用牙籤攪拌兩下。
10、烤箱中層,160度,25分鐘左右。
11、出來脫模放涼即可,一點都不沾呦!
12、...