“非常好吃的一款麵包、用手撕著吃”
1、除黃油外所有（主料）食材放入麵包機中、液體放下面、高筋麵粉挖個洞、放入酵母、啟動揉麵程式、20分鐘。
2、放入黃油、再啟動揉麵程式20分鐘。
3、揉完後、取一塊能拉出薄膜。
4、啟動發酵程式30分鐘。
5、這時候我們準備輔料：黃油30克與30g煉乳攪勻、蔓越莓切碎。
6、用筷子插個洞、不回縮就發好了。
7、取出排氣揉圓。
8、切成2塊、取一塊擀成長薄片。
9、刷上煉乳黃油、撒上蔓越莓丁。
10、切成長條狀、三條、疊加起來。
11、再切三段。
12、豎著放入中空模具中。
13、鋪好進行發酵。
14、發酵至原來的兩倍大、上面再刷點黃油煉乳醬、再撒上點蔓越梅丁。
15、放入烤箱中層、180度35分鐘。
16、取出好香。
17、流口水了。
18、趕緊撕一塊、好好吃了。
1、在放黃油之前、檢查一下、如果麵糰稀、就還適量加點高筋麵粉、不粘手為宜
2、每家烤箱不一樣、溫度由自家烤箱定
千里飄香谷
