準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
桂圓乾 :
20 蓮子 :
20 小米 :
100 輔料
枸杞 :
10 紅糖 :
適量 具體步驟
1.主料:小米、桂圓乾、蓮子輔料:枸杞、紅糖
2.把蓮子用涼水侵泡2小時以上
3.枸杞泡泡洗淨
4.砂鍋加蓮子大火燒開,轉小火熬製20分鐘左右
5.小米洗淨,加蓮子砂鍋裡大火燒開
6.轉小火煮20分鐘左右
7.加桂圓乾煮十分鐘左右
8.加枸杞
9.加紅糖攪拌均勻
10.煮到紅糖融化即可
烹飪技巧
蓮子的提前侵泡這樣好煮,還可以加一些紅棗小米最好那種顏色特別的黃的比較好不喜歡紅糖的可以加冰糖或者白糖