蒸南瓜的南瓜皮能吃嗎

可以。南瓜本來就是帶皮吃的，口感軟軟棉棉。不過蒸南瓜的皮需要清洗乾淨，上鍋蒸熟才能吃。有的南瓜皮較軟，有的較硬。南瓜是物美價廉的食物，它可以做許多道美食，比如南瓜餅、南瓜湯、南瓜粉蒸肉、南瓜燉排骨、南瓜水餃、南瓜饅頭等等的美食。