蔓越莓全麥麵包怎麼做|蔓越莓全麥麵包的做法

“全麥麵包含有大量維生素B和粗纖維，很受減肥人士喜愛，濃濃的麥香加上蔓越莓的酸甜，好吃又健康。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蔓越莓全麥麵包的做法步驟

• 1、全麥麵粉、雞蛋、橄欖油、酵母倒入盆中混合，牛奶溫熱後邊倒入盆中邊攪拌。

• 2、揉成一個麵糰，不粘手即可。

• 3、蓋上保鮮膜一個半小時，發酵至兩倍大。

• 4、撒上蔓越莓幹，和麵團揉在一起。

• 5、把面分成4個等份麵糰。

• 6、電飯煲中抹一層油，放入麵糰。

• 7、蓋上鍋蓋發酵一個小時。

• 8、點選“烹調”鍵開始烹飪。

• 9、成品。