“好麵包自然要芝士的搭配,將烘烤好的麵包刷上芝士撒上糖粉,一口咬下去美好湧上心頭。這款麵包在製作的時間上會稍長但是操作簡單,剛剛上手就能製作的很好哦。”
1、將麵糰材料放入麵包桶。
2、用麵包機的和麵功能,和30分鐘。
3、將和好的麵糰揉圓用一個玻璃碗蓋上,靜置30分鐘。
4、將麵糰排氣分割成3份,揉圓壓偏放在烤盤中
5、然後放入烤箱發酵50-60分鐘。
6、在麵糰表面刷上蛋液。
7、放入烤箱烘烤,上管170度,下管150度,時間22-25分鐘。
8、將奶油芝士、糖粉和檸檬汁放入乾淨的盆中用打蛋器攪拌均勻。
9、再加入牛奶攪拌均勻
10、拌勻後芝士餡做好
11、將麵包開成4份。
12、在麵包兩側塗上芝士餡,
13、在表面篩上糖粉。
14、好看又好吃
我使用的是東菱DL-K33E電烤箱和麵包機喲