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  • 蜜紅豆辮子酥的做法 蜜紅豆辮子酥(簡易手抓餅版),外酥內軟,美味又簡單 蜜紅豆辮子酥怎麼做
    發表於:2024-01-01
    “蜜紅豆辮子酥(簡易手抓餅版),外酥內軟,美味又簡單。”食材明細主料手抓餅(2張)雞蛋(1個)輔料蜜紅豆(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜紅豆辮子酥的做法步驟1、案板上撒一點麵粉,放上...
  • 辮子紅豆麵包的做法 辮子紅豆麵包,製作簡單,顏值槓槓的,入口超級軟還可以拉絲。 辮子紅豆麵包怎麼做
    發表於:2023-12-28
    “今天這款辮子紅豆麵包,成品超級軟,抹茶配上紅豆味道超級贊,自己做的健康又營養,入口柔軟又拉絲,還可以用手撕著吃,超級棒。”食材明細主料溫牛奶(80克)酵母(3克)高筋粉(300克)細砂糖(40克)鹽(2克)雞...
  • 紅燒辮子魚怎麼做|紅燒辮子魚的做法
    發表於:2024-02-29
    “辮子魚雖然頭大骨硬,但肉質鮮嫩,呈蒜瓣狀,而且基本沒有刺,非常適合孕婦食用。”食材明細主料辮子魚(2條)輔料蔥(10g)姜(3g)蒜(10g)配料醬油(10ml)醋(10ml)白酒(5ml)糖(10g)料酒(20ml)水(200ml)花生油(30ml)鹹鮮...
  • 蜜紅豆酥撻怎麼做|蜜紅豆酥撻的做法
    發表於:2024-03-01
    “這次做的小撻和上次的有點像,夾心的醬是一樣的,但不同的是一是沒用香蕉,而是用了自制的蜜紅豆,二是這次嘗試了兩種撻皮的做法:一種更像派皮一些(沒有打發黃油),和上次不同的是除了中筋麵粉,還...
  • 紅豆沙辮子麵包的做法 [紅豆沙辮子麵包] 紅豆沙辮子麵包怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “有了東菱的麵包機,做麵包真是方便了很多,做了好幾次麵包,真是越做越好了,這次嘗試做了紅豆沙辮子麵包,使用了麵包機和麵、自然發酵、手工整形、麵包機烘烤的方法,成品口感香甜、組織柔軟、...
  • 甜蜜蜜的紅糖紅棗辮子包如何做簡單又美味
    發表於:2020-04-28
    準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘紅糖紅棗辮子包營養豐富,非常適合在早餐時做給家人朋友食用。尤其是紅棗和紅糖中富含的大量營養物質,深受廣大美食愛好...
  • 雙紅辮子麵包怎麼做|雙紅辮子麵包的做法
    發表於:2024-01-31
    “所謂的雙紅麵包就是紅糖和紅棗哦,味道美美噠。。。。”食材明細主料高筋麵粉(350克)牛奶(190克)紅糖(60克)雞蛋(1個)鹽(2克)酵母粉(3克)黃油(30克)輔料紅棗(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙...
  • 紅豆桂花辮子麵包的做法 紅豆沙桂花辮子麵包 紅豆桂花辮子麵包怎麼做
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料高粉(210克)奶粉(10克)雞蛋1只牛奶(共150克)自制紅豆沙(適量)輔料酵母(4克)配料鹽(1克)自制糖桂花(35克)油(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆桂花辮子麵包的做法步驟1、所有溼...
  • 紅豆酥鬆粒辮子包怎麼做|紅豆酥鬆粒辮子包的做法
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料紅豆皮(適量)雞蛋(適量)麵粉(兩杯)酵母粉(一小勺)輔料雞蛋(適量)奶油(適量)牛奶(適量)水(半杯)配料鹽(一小勺)糖(兩大勺)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆酥鬆粒辮子包的做法步驟1、牛奶,...
  • 香酥辮子麵包怎麼做|香酥辮子麵包的做法
    發表於:2024-02-23
    “自從有了麵包機,就再也沒去外面買麵包吃了,自己做的麵包最放心,而且還能給小朋友翻出新的花樣,這款麵包辮成了辮子,小傢伙很是喜歡,拿著慢慢撕著吃,外面的香酥粒非常的增加了酥脆的口感。”...
  • 中種奶酥粒辮子包怎麼做|中種奶酥粒辮子包的做法
    發表於:2024-02-23
    “第一次嘗試中種的做法,雞蛋本不該放在中種麵糰裡的,不過好在對發酵沒什麼影響。麵包在烘烤的時候漲發的很快,一個個的胖乎乎的,出爐後覺得格外的鬆軟。由於糖的用量比較大,麵包很容易上色...
  • 豆沙辮子包怎麼做|豆沙辮子包的做法
    發表於:2024-02-23
    “又做家人最愛的豆沙麵包,烤的時候,兒子就守在烤箱旁啦,說是:“麵包的香味讓他不想呆在其他地方呢。”儘管做一次麵包要花費好幾個小時,但是看到家人這麼的喜歡,就真是越來越喜歡自己做面...
  • 酥皮蔓越莓辮子包怎麼做|酥皮蔓越莓辮子包的做法
    發表於:2024-01-09
    “傳統辮子麵包披上一層淺黃的酥皮,點綴紅色的蔓越莓,顏值口味都超讚呢。”食材明細麵糰牛奶(30g)酵母(2g)鹽(1.5g)白糖(25g)雞蛋(13g)淡奶油(75g)高筋麵粉(150g)黃油(15g)酥皮糊低筋麵粉(15g)糖粉(20g)蛋液(1...
  • 奶酥黑提辮子包的做法 奶酥黑提辮子包(液種) 奶酥黑提辮子包怎麼做
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料高粉(180克)糖(50克)酵母(3克)鹽(3克)水(30克)全蛋液(50克)黃油(30克)黑提(適量)奶酥粒(適量)輔料高粉(100克)水(100克)酵母(1克)配料糖粉(30克)低粉(50克)奶粉(5克)黃油(40克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)...
  • 伯爵紅茶奶酥辮子包怎麼做|伯爵紅茶奶酥辮子包的做法
    發表於:2024-01-04
    “原方來自@啊嗚511。這款麵包屬於你吃上一口就想再吃一口,做了一次還想再做一次的那一款。伯爵紅茶有著柑橘的香氣,又有紅茶的清香,本身就耐人尋味,再加上香到骨子裡的奶酥餡,真的是脣齒留...
  • 紅棗辮子麵包怎麼做|紅棗辮子麵包的做法
    發表於:2024-02-10
    “辮子麵包讓我想起兒時自己辮子的小辮子。入烘焙後第一次給麵包編辮子,而且出爐後效果非常的滿意,麵包加入了紅棗讓人咬下去的每一口都是驚喜根本停不下來啦!”食材明細主料高筋麵粉(200...
  • 酥粒南瓜辮子包怎麼做|酥粒南瓜辮子包的做法
    發表於:2024-01-09
    “加了南瓜做的麵包黃燦燦的,晃眼的顏色有一股喜獲豐收的感覺,美哉~”食材明細主料高筋麵粉(300g)熟南瓜泥(150g)酵母(4g)鹽(3g)牛奶(30g)黃油(30g)雞蛋(45g)細砂糖(40g)酥粒奶粉(10g)糖粉(15g)低粉(25g)黃油(20g...
  • 做孩子愛吃的麵包 奶酥辮子麵包怎麼做|奶酥辮子麵包的做法 [奶酥辮子麵包]---
    發表於:2024-02-24
    “奶酥辮子麵包,是孩子們特別喜歡的,女兒喜歡它可愛的辮子形狀,兒子則喜歡它那甜蜜蜜的奶酥粒,每次做這個麵包,都深得他們的讚美。這次我在製作的時候額外了添加了一些果乾,有蔓越莓幹、葡萄...
  • 奶酥辮子麵包的做法 美味的奶酥辮子麵包------冰種版 奶酥辮子麵包怎麼做
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料液種高粉(100克)清水(100克)酵母(1克)輔料主麵糰高粉(180克)細砂糖(50克)酵母(4克)鹽(3克)水(30克)蛋液(50克)無鹽黃油(30克)配料全蛋液(適量)奶酥粒(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶酥辮...
  • 難忘兒時的辮子摸樣 辮子奶酥麵包怎麼做|辮子奶酥麵包的做法 【辮子奶酥麵包】----
    發表於:2024-02-26
    “出生在八十年代的我,從小留著長髮,這麼多年來,一直未曾改變。記得小時候,我常常坐在大門口的石板凳上,讓媽媽給我扎辮子,辮子頭上還喜歡用紅毛線。再大點,自己會梳頭了,還是喜歡扎辮子,哪怕扎...
  • 奶酥粒辮子麵包怎麼做|奶酥粒辮子麵包的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料糖粉(30克)低粉(50克)奶粉(10克)黃油(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶酥粒辮子麵包的做法步驟1、麵粉加糖粉、奶粉拌勻,加入軟化黃油搓成小粒備用。2、麵糰這次用的是北...
  • 紅豆酥的做法 甜蜜小點心—紅豆酥 紅豆酥怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “旅遊回來整個人都有點懶,做了好多菜,都沒有拍過程。今天下午陽光很好,可不能浪費了這麼好的天氣,挽起袖子做個小點心吧。”食材明細主料低粉(160克)輔料冰糖豆沙餡(適量)雞蛋液(適量)配料油(60...
  • 純奶紅豆沙辮子吐司怎麼做|純奶紅豆沙辮子吐司的做法
    發表於:2024-02-05
    “原來一直用麵包機做吐司,做久了感覺沒新意。最近敗了兩個450克的吐司模具,用這款最愛的豆沙吐司為我的新模具開光啦!”食材明細主料高粉(270克)牛奶(150克)輔料酵母(3克)鹽(3克)白糖(30克)黃油(20...
  • 奶酥辮子麵包怎麼做|奶酥辮子麵包的做法
    發表於:2024-02-26
    “不知為何,最愛的還是做麵包(麵包相對來說比餅乾和蛋糕更健康些,因其含黃油較少),喜歡嘗試做各種形狀的麵包,家人現在都很喜歡吃我做的麵包,每做好一次麵包後,對自己也就更有信心了;這次做的面...
  • 蜜豆辮子吐司的做法 蜜豆辮子吐司-中種 蜜豆辮子吐司怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料高粉(175克)酵母(3克)水(105克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜豆辮子吐司的做法步驟1、中種:金像麵包粉175克、即發乾酵母3克、水105克;主麵糰:金像麵包粉75克、細砂糖36克、...