芝士杯子麵包的做法 香蔥香腸芝士杯子麵包 芝士杯子麵包怎麼做

“堡爾美克模具不僅可以做蛋糕，做麵包一樣妥妥的。麵包體放了蔥花、臺式香腸、馬蘇裡拉乳酪和卡夫芝士粉，一款鹹口味的麵包，非常好吃。烤好的麵包杯還可根據個人喜好裝上蔬果、肉鬆等。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芝士杯子麵包的做法步驟

• 1、除黃油外的所有材料，先液體後固體的順序放入麵包機桶內，揉兩個imix程式40分鐘。

• 2、拉出薄膜即可。

• 3、發酵至兩倍大。

• 4、麵糰取出排氣，滾圓後蓋上保鮮膜醒20分鐘。

• 5、將麵糰擀成厚1cm的大面片。

• 6、抹上玉米油，撒上蔥花和卡夫芝士粉。

• 7、將面片切成小塊。

• 8、堡爾美克模具刷上黃油，將面塊放入模具中，撒一層馬蘇裡拉乳酪跟香腸粒。

• 9、重複此步驟，直到面塊及材料全部放入模具中。

• 10、二次發酵。

• 11、刷上全蛋液。

• 12、放入預熱好的烤箱，中層，上下火180度烤20分鐘。出爐後立即脫模。

• 13、成品。

• 14、裝上蔬菜粒~

• 15、裝上肉鬆。