1、300克高筋麵粉放入容器中。
2、加入100克普通麵粉加入50克白糖加入6克酵母加入2克鹽加入一個雞蛋加入100克牛奶加入100克溫水和成麵糰。
3、和好的麵糰加入30克黃油揉勻後醒發制兩倍大。
4、醒發好的麵糰。
5、分成6個大小相等的劑子。
6、擀成薄片。
7、放上肉鬆和火腿。
8、捲起來。
9、醒發制兩倍大。
10、刷上一層蛋液。
11、撒上芝士。
12、擠上番茄醬和沙拉醬。
13、撒上香蔥,烤箱提前預熱上下火180°烤二十分鐘。
14、成品圖。