自制香濃芝士麵包如何做簡單又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘

芝士是大家都很喜歡吃的，在家裡因為孩子喜歡吃，常常做給他吃，常常沒時間做早餐，就用這個代替，味道很不錯呢，大家可以親手試試看，真的很是美味的哦，濃濃的奶香，香甜的口感這味道沒誰了，這就是香濃芝士麵包，快來動手試試看啊，真的很棒。

主料

水 ：80
鹽 ：2
高筋麵粉 ：200
酵母 ：2.5g
雞蛋 ：1個
砂糖 ：40
黃油 ：15
奶粉 ：10

輔料

牛奶 ：10
糖粉 ：30
奶油芝士 ：50
檸檬汁 ：幾滴

具體步驟

1.將麵糰材料放入麵包桶。

2.用麵包機的和麵功能 ，和30分鐘。

3.將和好的麵糰揉圓用一個玻璃碗蓋上，靜置30分鐘。

4.將麵糰排氣分割成3份，揉圓壓偏放在烤盤中

5.然後放入烤箱發酵50-60分鐘。

6.在麵糰表面刷上蛋液。

7.放入烤箱烘烤，上管170度，下管150度，時間22-25分鐘。

8.將奶油芝士、糖粉和檸檬汁放入乾淨的盆中用打蛋器攪拌均勻 。

9.再加入牛奶攪拌均勻

10.拌勻後芝士餡做好

11.將麵包開成4份。

12.在麵包兩側塗上芝士餡，

13.在表面篩上糖粉。

烹飪技巧

無