“讓我們一起高喊芝士就是力量!今天偷懶沒買菜,看到冰箱有剩米飯和雞腿想著就給大家做一個簡單版蛋包飯吧~濃濃的芝士,酸酸甜甜的味道簡直太棒了!”
1、雞腿洗淨切丁
2、雞蛋打散備用
3、熱鍋倒油,放洋蔥,雞肉,豌豆,玉米粒炒熟
4、加胡椒粉,鹽,番茄醬和生抽
5、加入米飯翻炒均勻後裝碗放旁備用
6、鍋刷油放蛋液,小火煎至成型放芝士,再將米飯鋪滿蛋餅
7、鋪好後摺疊包裹,撒上番茄醬,蔥花就可以動筷子啦~
1蛋皮不能太薄否則會破2雞蛋的話每個平底鍋大小不一,大家酌情考慮哦