“新手一學就會,加了雞蛋的香香脆脆土豆絲煎餅”
1、土豆切成絲。
2、加雞蛋、麵粉、一點水調勻。
3、放入切好的午餐肉丁、美人椒、小蔥、香菜、鹽調勻。
4、鍋裡倒入一層薄油,放入土豆絲攤開。
5、成品、雙面煎至金黃色起鍋。