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葡萄乾方塊小餅怎麼做|葡萄乾方塊小餅的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:9.74K
葡萄乾方塊小餅的做法 葡萄乾方塊小餅怎麼做

天氣冷了很容易餓。兩餐之間吃一點小零食還是不錯的。餅乾方子是君之的“蔓越莓餅乾”,但是家裡有好多葡萄乾,就直接用上了。香味很濃郁,剛出爐的時候裡面有點軟軟的,放涼了就很酥脆了。自己做零食就沒有那麼多新增劑,做法也很簡單,很適合新手的。

食材明細

主料
  • 低筋麵粉 (115克)
輔料
  • 黃油 (75克)
  • 全蛋液 (15毫升)
  • 葡萄乾 (35克)
配料
  • 糖粉 (75克)
  • 奶香 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

葡萄乾方塊小餅的做法步驟

  • 葡萄乾方塊小餅的做法 葡萄乾方塊小餅怎麼做 第2張

    1、準備材料。

  • 葡萄乾方塊小餅的做法 葡萄乾方塊小餅怎麼做 第3張

    2、黃油軟化後加入糖粉攪拌均勻,不用打發。

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    3、加入蛋液,混合均勻。

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    4、倒入葡萄乾。

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    5、倒入低筋麵粉。

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    6、用手和成麵糰。

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    7、整形成長方體,入冰箱冷凍1小時以上。

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    8、拿出來切小塊,就可以烤了。