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葡萄乾酥餅乾怎麼做|葡萄乾酥餅乾的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:3.14W
葡萄乾酥餅乾的做法 葡萄乾酥餅乾怎麼做

春節沒出門拜訪親戚。有點無聊。。看到零食盤實在是沒我想吃的。都是糖。。看到瓶子裡還剩點葡萄乾。乾脆去折騰下,做成餅乾好了。。

食材明細

主料
  • 葡萄乾 (適量)
  • 黃油 (120克)
  • 白糖 (45克)
輔料
  • 雞蛋 (1個)
  • 泡打粉 (2克)
  • 低筋麵粉 (250克)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

葡萄乾酥餅乾的做法步驟

  • 葡萄乾酥餅乾的做法 葡萄乾酥餅乾怎麼做 第2張

    1、葡萄乾我先用涼水泡開了。不然我怕烤完太硬了。本來想切碎的。想想算了。。太麻煩了。

  • 葡萄乾酥餅乾的做法 葡萄乾酥餅乾怎麼做 第3張

    2、黃油軟化。加入白糖用電動打蛋器打發至變白。

  • 葡萄乾酥餅乾的做法 葡萄乾酥餅乾怎麼做 第4張

    3、在加入雞蛋。一起打發均勻。

  • 葡萄乾酥餅乾的做法 葡萄乾酥餅乾怎麼做 第5張

    4、在加入泡打粉和低筋麵粉。沒有泡打粉可不加。

  • 葡萄乾酥餅乾的做法 葡萄乾酥餅乾怎麼做 第6張

    5、壓拌成團。

  • 葡萄乾酥餅乾的做法 葡萄乾酥餅乾怎麼做 第7張

    6、隨便捏了個造型。把葡萄乾按上去。

  • 葡萄乾酥餅乾的做法 葡萄乾酥餅乾怎麼做 第8張

    7、烤箱160度最上層烤20分鐘。這樣底部不會容易烤焦。

  • 葡萄乾酥餅乾的做法 葡萄乾酥餅乾怎麼做 第9張

    8、完成。放涼後即可食用。

  • 葡萄乾酥餅乾的做法 葡萄乾酥餅乾怎麼做 第10張

    9、酥香。和曲奇差不多。