葡萄乾糯米餅怎麼做|葡萄乾糯米餅的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

葡萄乾糯米餅的做法步驟

• 1、葡萄乾洗乾淨切碎

• 2、糯米粉、玉米麵、白糖、葡萄乾混合

• 3、加入水，揉成麵糰

• 4、將麵糰分成50克左右的小麵糰揉圓

• 5、將小麵糰放在手心壓成小餅

• 6、鍋中放入適量油，將壓好的小餅放入鍋中，小火慢煎

• 7、煎至兩面金黃即可，軟糯香甜，是早餐的不錯選擇

小竅門

煎好的糯米餅要趁熱食用，放涼後口感略硬，如果吃不完，下頓吃時可放入鍋中蒸2、3分鐘就可回軟