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葡萄乾小酥餅怎麼做|葡萄乾小酥餅的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.93W
葡萄乾小酥餅的做法 葡萄乾小酥餅怎麼做

簡易,快捷口感上又一股濃濃的杏仁味香小酥餅,加了點葡萄乾同樣有股Q勁,適合居家朋友嘗試製作。

食材明細

主料
  • 低筋麵粉 (200g)
  • 黃油 (80g)
  • 糖粉 (80g)
  • 杏仁粉 (20g)
  • 奶粉 (10g)
  • 雞蛋 (1只)
  • 奶香 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

葡萄乾小酥餅的做法步驟

  • 葡萄乾小酥餅的做法 葡萄乾小酥餅怎麼做 第2張

    1、將黃油軟化打發至白

  • 葡萄乾小酥餅的做法 葡萄乾小酥餅怎麼做 第3張

    2、加入糖粉攪拌均勻

  • 葡萄乾小酥餅的做法 葡萄乾小酥餅怎麼做 第4張

    3、分三次加入雞蛋拌勻

  • 葡萄乾小酥餅的做法 葡萄乾小酥餅怎麼做 第5張

    4、加入葡萄乾,之前可以切細。加入過篩粉,輕輕拌至無干粉即可

  • 葡萄乾小酥餅的做法 葡萄乾小酥餅怎麼做 第6張

    5、放在油紙上壓平,用一些簡單模具做造型或者直接揉小圓壓平也可以

  • 葡萄乾小酥餅的做法 葡萄乾小酥餅怎麼做 第7張

    6、厚度為1cm,大概可以做25個

  • 葡萄乾小酥餅的做法 葡萄乾小酥餅怎麼做 第8張

    7、烤箱預熱5分鐘,175度上下時間20分鐘

  • 葡萄乾小酥餅的做法 葡萄乾小酥餅怎麼做 第9張

    8、冷卻之後包入紙袋,送禮佳品