甘脆的阿拉棒如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料：低筋麵粉130克，雞蛋1個，糖粉30克，黃油10克

2.黃油隔水軟化加入糖粉和雞蛋，攪拌均勻

3.再倒入低粉

4.揉成麵糰，靜置半小時

5.鬆弛好的麵糰在矽膠墊上檊成厚度約為0.5CM的長方形面片

6.然後用刀切成一條條的長條

7.兩手拿起一根長條的兩端，兩端相反方向扭上幾圈

8.碼入烤盤裡刷上一層蛋液

9.全部刷好

10.烤箱預熱，中層，180度，上下火烤20分鐘，至表面金黃色即可（根據自家烤箱的脾氣來）

11.香噴噴的阿拉棒出爐啦！

烹飪技巧

很香很硬很脆很零嘴的小吃...又是君之的方子，依舊零失敗