牛奶方塊小餅乾怎麼做|牛奶方塊小餅乾的做法

“牛奶方塊小餅乾：做法很簡單，低油低糖，薄薄的餅乾口感酥脆，低熱量的健康小零食，非常適合小寶貝們~~~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛奶方塊小餅乾的做法步驟

• 1、所需配料稱好備用。

• 2、雞蛋放稍微大點的盆裡，加入牛奶和油，攪拌均勻。

• 3、再加入奶粉，糖粉，繼續攪拌均勻。（糖粉是用白砂糖料理機打磨的，也可以直接用白砂糖）

• 4、篩入低粉，開始會有點沾手，先用筷子攪拌幾下。

• 5、和成光滑的麵糰。

• 6、用擀麵杖，擀成厚度大約為2--3毫米的薄片。

• 7、用刀切條狀。

• 8、再切成方塊狀，去掉邊角。邊角再次揉團擀片，做成方塊狀。

• 9、放入鋪好油布的烤盤中（如果是不粘烤盤就不用鋪油布了）。烤箱提前預熱，上下170度，放中層，烤10分鐘，餅乾薄很容易熟，最後幾分鐘勤觀察顏色，以免烤過頭。

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。薄薄的餅乾，口感酥脆~~~

• 12、成品圖。好吃低熱量~~~

• 13、成品圖。美美噠牛奶方塊小餅乾~~~

小竅門

菜譜中使用的是ACA烤箱，容量38升，溫度根據自家烤箱適當調整。