“既美味又好看的軟曲奇”
1、準備所需原料。
2、在乾淨的碗裡倒入色拉油,雞蛋。
3、倒入細砂糖。
4、充分攪勻即可,不要攪打出泡。
5、另拿一個乾淨的大碗加入所有粉類,混合均勻。
6、把混合均勻的粉類倒入4中的液體混合物,攪拌均勻,成溼潤的麵糊。
7、捏出一小塊麵糊,雙手搓成圓球形。
8、把麵糊壓扁,均勻排在烤盤裡,烤箱預熱170°中上層烤約20分鐘。
9、烤好出爐。
剛烤出的餅乾會有點軟軟的個人感覺像軟曲奇呵呵~~放置冷卻後就類似桃酥的感覺了嘻嘻