全麥椰蓉麵包的做法 全麥椰蓉麵包（麵包機版） 全麥椰蓉麵包怎麼做

“對於愛吃又怕胖的吃貨而言，全麥的麵包就是最好的選擇了~~既飽了口福，又沒那麼容易長肉肉~~前段時間囤了點椰蓉，今天中午就做了個全麥的椰蓉麵包解解饞，因為健康的原因，和麵的黃油也用亞麻油代替，口感還是不錯的~~~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

全麥椰蓉麵包的做法步驟

• 1、將黃油放室溫軟化

• 2、打發黃油

• 3、加入白糖拌勻

• 4、分兩次拌入雞蛋液

• 5、加入椰蓉拌勻

• 6、最後加入牛奶，拌好後放在一旁

• 7、在麵包機中依次放入亞麻油

• 8、雞蛋液

• 9、放牛奶

• 10、在麵包機的對角放入糖和鹽

• 11、放入麵粉和麥麩

• 12、在麵粉頂部挖個洞，放入酵母

• 13、用筷子把它們稍微攪勻後放入麵包機~~先是和麵程式15分鐘，然後再啟用一個麵包程式，一共45分鐘

• 14、這是和好的面

• 15、第一次醒發好，取出排氣

• 16、排氣後分成4等分，滾圓扣盆靜置15分鐘

• 17、擀成牛舌狀

• 18、放上之前做好的椰蓉

• 19、卷好

• 20、從中間切開，不切斷

• 21、對摺整形

• 22、全部做好放入麵包機，啟動發酵程式

• 23、一個小時以後發酵結束，啟動烘烤程式，燒色淺，時間26分鐘