“光喝粥也吃不飽,早餐還得吃點主食,於是就做了這款玉米發糕搭配著吃,簡簡單單的早餐就搞定了~~~~”
1、原料圖
2、將麵粉、玉米粉、泡打粉、白糖四樣混合均勻
3、酵母兌成水,加到麵粉中攪拌
4、再揉成光滑的麵糰
5、找一容器,裡面刷上油,將麵糰放進去,蓋上保鮮膜發酵一小時
6、發酵好後,將洗淨的葡萄乾放在麵糰表面蒸上30分鐘
7、蒸好後取出切塊即可
玉米粉的量決定發糕的口感,多加則口感比較紮實,少加則相對柔軟些