1、取250g的清水與粘米粉混合。
2、攪拌均勻成粉漿。
3、餘下500g清水與黃糖煮沸至黃糖溶化。
4、把熱糖水撞入粉漿中。
5、再次將粉漿攪拌均勻。
6、碗中撒些紅豆。
7、加入粉漿,蒸鍋蒸約10分鐘。
8、再在面上撒上些蜜紅豆,再蒸20分鐘左右至熟透。
9、牙籤一弄就可以吃咯~