自制蛋糕的做法 自制蛋糕二 自制蛋糕怎麼做

“可愛的造型，讓寶貝更愛吃飯”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

自制蛋糕的做法步驟

• 1、打入蛋清，加入白糖（白糖分三次加入）

• 2、打到這個程度就可以了

• 3、加入黃油（黃油提前放在室溫裡2小時左右，使其融合化。）

• 4、加入麵粉，一個雞蛋放兩勺。

• 5、麵粉要加一勺，攪拌開。再加下一勺。防止有疙瘩攪不開。

• 6、把大勺加熱，模具內壁抹上食用油。加熱一分鐘左右再加入麵糊。

• 7、一定要少加，幾多了會溢位模具外。表面有些凝固再翻轉模具。