![蒜蓉蒸蝦（懶人版）怎麼做好吃又簡單]( "蒜蓉蒸蝦（懶人版）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
北極蝦 ：
數量 粉絲 ：
一卷 輔料
料酒 ：
少許蔥 ：
少量生抽 ：
少許 大蒜 ：
兩頭 具體步驟
1.粉絲先用清水泡開，放在盤底墊底
2.把蝦被剪開，取出蝦線，用生抽和料酒醃製半小時。
3.準備好大蒜和蔥，將大蒜切成蒜蓉，蔥切沫。
4.油鍋放適量油，三分熱時加入三分之二的蒜蓉炒至剛變色停火，加入剩餘蒜蓉和少量鹽翻炒。
5.將蝦鋪在粉絲上，把炒好的蒜蓉均勻的灑在蝦上，再把醃製蝦的生抽和料酒澆上。放進鍋中蒸十二分鐘即可。
6.開鍋後撒上蔥沫即可，美味的蒜蓉蒸蝦就可以上桌了
烹飪技巧
料酒少量即可，沒有生抽也可以用味極鮮哦~
千里飄香谷
