主料
輔料
具體步驟
1.原料圖。
2.雞翅去骨。
3.放入蔥,姜,生抽,腐乳,腐乳汁,鹽醃30分鐘。
4.拌入米酒和澱粉繼續醃10分鐘。
5.芋艿一切二,碼放好。
6.雞翅放在中央。蔥姜不要,汁水淋入。
7.壓力鍋蒸10分鐘。
烹飪技巧
無