主料
輔料
具體步驟
1.剝好的大蒜,整整2個小時,好累的
2.罐頭瓶用開水燙一下,把大蒜裝入瓶子裡,倒入米醋
3.放一勺白糖
4.蓋好蓋子,放在陰涼處,我放在了窗臺上
5.醃製3天的樣子,等所有的蒜瓣都變成翠綠的顏色就算醃好了,時間的長短跟溫度有關
6.這是醃製好的臘八蒜,顏色翠綠
7.一口咬開,裡面的顏色更加的綠喲
烹飪技巧
根據自己的口味,白糖也可以不加的。