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發表於:2020-01-08
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料明蝦:一斤花蛤:一斤輔料蔥白:若干段生薑:一塊大蒜:五粒具體步驟1.先把蝦洗淨,花蛤洗淨。(有時間可以自己買回來養半天吐盡泥...
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發表於:2020-12-19
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料沙蝦:250輔料蒜:1只油:適量蒸魚豉油:適量黑胡椒粉:適量鹽:適量料酒:適量蔥:適量具體步驟1.活蝦洗下2.用剪刀在蝦背從頭部...
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發表於:2019-12-11
準備時間:11分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦:適量輔料具體步驟1.大蒜剁成蒜泥醬油醋少許白糖攪拌均勻=蒜泥醬2.蝦洗完後,剝開殼,頭和尾巴留著,剪掉蝦鬚3.用刀...
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發表於:2019-12-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海白蝦:若干蒜:7-8瓣輔料蔥:少許李錦記蒸魚豉油:1大勺鹽:少許黃酒:一勺具體步驟1.處理蝦:先剪開蝦背,抽出蝦線,再放刀板上...
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發表於:2020-07-18
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料河蝦:500輔料蠔油:適量鹽:適量姜:適量油:適量蔥:適量蒜:適量具體步驟1.準備食材2.把蝦洗淨,從中間剖開成兩邊3.把剖好的...
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發表於:2020-12-29
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦:400輔料油:適量蔥:適量蒜蓉:適量鹽:適量具體步驟1.將粉絲浸泡使其變軟2.把粉絲鋪於碟子上3.蒜頭切碎,加入適量的油...
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發表於:2020-02-08
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦:12尾辣椒:4根蒜仁:4顆檸檬:1顆魚露:1大匙細糖:1/4茶匙水:1大匙米酒:1茶匙輔料具體步驟1.鮮蝦洗淨剪掉長鬚置於盤中,檸檬...
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發表於:2019-12-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦:適量蒜蓉:適量薑末:適量蔥末:適量豆鼓:適量青椒絲:適量蔥絲:適量輔料鹽:適量胡椒粉:適量醬油:適量蠔油:適量香油:適量澱粉...
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發表於:2020-02-08
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦:適量嫩豆腐:適量蔥末:適量蒸汁:適量開水:適量輔料具體步驟1.鮮蝦剪鬚去腸泥,去殼留頭尾備用。2.嫩豆腐切厚片,鋪在深盤...
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發表於:2024-02-26
“蒸健康”食材明細主料基圍蝦(適量)輔料薑絲(適量)蒜蓉(適量)蔥花(適量)配料鹽(適量)黃酒(適量)生抽(適量)麻油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸蝦的做法步驟1、活蝦去頭、開背去泥腸、...
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發表於:2021-02-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦:250輔料油:適量蒜:適量鹽:適量具體步驟1.將基圍蝦的邊須減去;2.用剪刀在蝦背向尾部剪開;3.用牙籤挑出蝦線;4.按...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料基圍蝦(適量)輔料大蒜(適量)粉絲(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸蝦的做法步驟1、粉絲泡發。2、基圍蝦去除蝦線清洗乾淨。3、中間切開。4、準...
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發表於:2024-01-27
“將蝦背剖開後加入調製好的蒜蓉,這樣蒸出來的味道更,鮮甜的蝦肉帶著濃香的蒜蓉味。”食材明細主料鮮蝦(6只)蒜蓉(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料生抽(適量)芝麻油(幾滴)蠔油(適量)花生油(適量)原味(口味)蒸(工...
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發表於:2020-07-28
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料大蝦:10-15只輔料蒸魚豉油:少許蒜:6瓣鹽:少許具體步驟1.蝦洗淨後切蝦頭2.從中間剖開,取蝦線3.鍋中放入少許油,把蒜蓉放入炒...
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發表於:2020-11-22
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦:200輔料蒜蓉:適量胡椒粉:適量蔥:適量油:適量糖:適量鹽:適量具體步驟1.將蝦洗淨後切半2.切好蒜蓉,往蒜蓉中加入調味料(...
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發表於:2020-10-19
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦:400輔料鹽:適量料酒:適量蒜:適量蛋清:適量具體步驟1.鮮蝦去頭去殼,留尾巴,把蝦線抽出後開背,然後用蛋清料酒,鹽醃製...
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發表於:2020-08-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦:適量蒜蓉:適量輔料花生油:適量鹽:適量雞粉:適量白糖:適量具體步驟1.蝦洗乾淨,對邊開出。2.記住開的時候,尾部留一節,會...
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發表於:2019-11-09
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦:二十隻左右輔料蒜:三瓣小米辣:六隻姜:一小塊生抽:適量鹽:適量糖:適量醋:適量蠔油:適量具體步驟1.老薑、蒜、小米辣切碎...
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發表於:2020-09-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮮蝦:200輔料姜:適量蒜蓉:適量紅椒:適量鹽:適量生抽:適量油:適量具體步驟1.新鮮蝦洗淨2.把蝦開邊去掉頭,放在粉絲上,粉絲...
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發表於:2020-06-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘原香蒜蓉蒸蝦絕對是既簡單易做又拿得出場面的菜餚,肥美鮮嫩的海峽中含有大量的優質蛋白、礦物質元素等。大蒜是一種常...
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發表於:2020-07-31
準備時間:40分鐘    烹飪時間:20分鐘蒜蓉蒸蝦做法簡易快速,還味道鮮美,蒜蓉不僅可以去掉蝦子的腥味,更可以帶出蝦子的鮮香,兩者充分混合,讓你滿口都是鮮味一舉...
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發表於:2020-09-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料蝦:半斤輔料香蔥:少許粉絲:兩把鹽:少許蒜:一頭蒸魚豉油:少許具體步驟1.鮮蝦洗爭2.剪去蝦槍,剪開蝦背,去除蝦線。放鹽和料...
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發表於:2019-12-31
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料對蝦:八兩尖辣椒:一根豆豉:一點輔料香油:一點番茄丁:一點蒜頭:適量姜碎:適量蔥碎:適量糖:適量生抽:適量黃酒:適量具體步驟1.蒸蝦...
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發表於:2020-11-21
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦:250輔料蒸魚醬油:適量油:適量大蒜:1個粉絲:適量姜:適量蔥:適量具體步驟1.蝦用剪刀剪開背部切開用牙籤挑出蝦腸用東西...
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發表於:2020-11-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蒜蓉蒸蝦,無疑是以蝦為主材料,蒜蓉作為輔料烹飪而成的一道菜。蝦的做法很多,但要說到簡單方便,那蒸蝦蒜是其中一種了,就連...