肉末蒸豆腐(懶人版)如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豬肉末 :
150 豆腐 :
1塊 輔料
鹽 :
適量糖 :
適量五香粉 :
適量 青椒 :
適量油 :
適量 紅辣椒 :
適量生抽 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
1.紅辣椒,姜蔥切末
2.豆腐切塊,放在深碗裡
3.炒鍋放油,爆香蔥姜和紅辣椒
4.放肉末炒香
5.放生抽,料酒,糖翻炒上色
6.炒好的肉末澆在豆腐上,上鍋蒸8分鐘
7.青椒切粒
8.蒸好的豆腐,撒上青椒粒即可
烹飪技巧
青椒粒可以換成小蔥花,也不錯滴