準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
魷魚 :
850麵皮 :
適量蟹棒 :
350 蝦仁 :
450 輔料
大蔥 :
少量鹽 :
少量味精 :
少量耗油 :
少量 具體步驟
1.準備好蝦仁解凍,我買的比較大,小的也可以
2.魷魚一定要清理乾淨,中間的塑料扔掉還有外面那層膜。
3.準備好蟹棒
4.蝦仁剁成泥
5.蟹棒和魷魚一起剁成泥就可以,我這個塊有點大了
6.然後準備霍陷吧,放適量涼熟油,比燉菜油再多點,放蔥花,少量鹽和耗油,還有味精,一個方向攪拌,
7.我的麵皮買的現成的,味道很好,一直是我的最愛^o^
烹飪技巧
魷魚要剁成泥,如果沒法剁成泥,塊越小越好。