清蒸河蟹（懶人版）如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好買來的河蟹。

2.放到水池裡清洗乾淨，因為全是活的，放進去後會爬得很快，所以洗的動作一定要快。

3.放進蒸鍋中，蒸20分鐘左右。

4.蒸好的樣子。

5.出爐裝盤即可食用。

烹飪技巧

螃蟹吃的就是本身的鮮味，所以蒸的時候，就不用加鹽了。