關於蒸蝦的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦仁：120公克蔥絲：30公克薑絲：15公克辣椒絲：15公克蠔油：1茶匙醬油：1茶匙細糖：1茶匙沙拉油2：2大匙米酒：1茶匙水：2大匙輔料具體步...

“對於小豆豆來說，他的想法就是，好吃的東西，媽媽會給做出來。看來還得繼續努力。還好，只要不吵著去吃個面的路邊攤就好。今天的這個蝦卷並不很成功，沒有達到想要的效果。不過，真材實料的東西...

在我們的生活中，飲食不但有菜、有肉、還有海鮮，而海鮮中的蝦相信很多人都應該喜歡吃吧，因為蝦不僅好吃，而且它的煮法也是可以千變萬化的，而清蒸，可以說是蝦最簡單的做法了，那麼我們蒸蝦多久最...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮蝦：15只粉絲：50輔料鹽：適量香蔥：適量油：適量蒜蓉：適量生抽：適量白糖：適量具體步驟1.食材：鮮蝦、粉絲、蒜蓉、糖、香蔥2....

食材明細主料對蝦（十二隻）粉絲（一小把）輔料剁椒（三茶匙）蒜（二十克）姜（適量）蔥（兩根）料酒（一茶匙）雞粉（少許）食用油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉剁椒粉絲蒸蝦的做法步驟1、粉絲提前泡發備...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘對於蒜的味道，我真的是無法抵抗，真的是超級香的，當然我說的是用做輔料的時候，多吃蒜對我們的身體也是有好處的，可以幫助我...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦：適量蒜蓉：適量植物油：適量鹽：適量糖：適量輔料具體步驟1.將蝦切掉蝦尖蝦鬚，在蝦背剖開，去掉蝦泥；2.將蒜蓉用油、鹽、很少...

食材明細主料草蝦（200克）輔料粉絲（一小把）金針菇（一小把）姜（兩片）蒜瓣（4個）幹辣椒（1個）鹽（少量）糖（少量）醬油（2茶匙）料酒（4茶匙）胡椒（少量）橄欖油（3茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）粉絲金針菇蒸蝦的做法...

食材明細主料蝦乾（50克）輔料薑片（1克）生抽（2克）花生油（2克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸蝦乾的做法步驟1、蝦乾洗乾淨，撒些薑片2、蒸半小時3、蒸好了，把所有配料倒進去4、香香的蝦乾...

不需要。蒜蓉粉絲蒸蝦最好選個頭大肥美的，蝦不需要去殼，只需要將頭前面的大尖和腳剪掉，蝦線挑乾淨，沖洗乾淨備用就好。蝦殼本身其實是有自己的味道的，而且它本身也是很有價值的，含有豐富的鈣...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料明蝦：一斤花蛤：一斤輔料蔥白：若干段生薑：一塊大蒜：五粒具體步驟1.先把蝦洗淨，花蛤洗淨。（有時間可以自己買回來養半天吐盡泥...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蒜蓉絲瓜蒸蝦是絲瓜和蝦做成的美食，比較好吃，口感比較好，所以大家都是比較喜歡吃的，絲瓜的營養比較豐富，蝦的蛋白質含量比...

“很簡單有好吃的一道菜，老少皆宜”食材明細主料日本雞蛋豆腐（2支）鮮蝦（10—15只）枸杞（每一隻蝦上點綴）輔料香蔥（少許）配料生抽（少許）麻油（少許）蠔油（每個蝦上面滴一滴）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

食材明細主料基圍蝦（適量）輔料大蒜（適量）粉絲（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸蝦的做法步驟1、粉絲泡發。2、基圍蝦去除蝦線清洗乾淨。3、中間切開。4、準...

食材明細主料粉絲（1小團）基圍蝦（8只）胡蘿蔔（1根）輔料大蒜（4瓣）蔥（1顆）小紅米辣（2顆）菜油（少量）蠔油（少量）生抽（少量）蒸魚豉油（少量）白糖（少量）鹽（少量）蒜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉粉絲蒸蝦的做法步驟...

“磷蝦是十分微小的海洋甲殼類動物，在食物鏈的最底層，以浮游植物為食物，不用擔心有汙染。現在人們接觸到激素飼料餵養的食物比較多，很多人年紀輕輕就會得些老年人才有的疾病，科學研究發現，南...

“這種海鮮很難固定一個名稱，大連人叫蝦爬子，有的地方又叫蝦姑，皮皮蝦，瀨尿蝦……”食材明細主料蝦爬子（1000g）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）原汁原味蒸蝦爬的做法步驟1、活鮮...

“細細的粉絲承載著蝦的鮮香，蝦的鮮與剁椒、蒸魚豆豉的味道合而為一，一道美食就此呈現在餐桌上，和家人一起美美的品嚐吧。用學會的這道菜，為春節的團圓、餐桌的豐盛做貢獻吧。”食材明細主...

需要。蝦的背後會有一條蝦線，蝦線其實就是蝦的腸胃，承擔著運輸儲存排洩物的功能，不可以食用，所以蒸蝦的時候要去蝦線。去蝦線有一定的技巧，可以先將蝦多折幾次，從第二節開始取。蒸蝦的時候，不...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘西蘭花蒸蝦乾你們肯定都吃過吧，這麼久我基本上每天都在吃這個西蘭花蒸蝦乾，不過我還真的吃不膩了，因為太好吃了，在家的時...

食材明細主料蝦（適量）紅菜椒（適量）蒜米（適量）胡蘿蔔（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）魚露（適量）蠔油（適量）料酒（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸蝦的做法步驟1、去掉頭和腳2、開蝦背，擺好3、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料粉絲：250鮮蝦：400輔料蒸魚豉油：5ml鹽：適量大蒜：8瓣黑胡椒粉：4料酒：4ml具體步驟1.準備好鮮蝦。2.鮮蝦去頭，去殼，去蝦線，中間...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦：半斤粉絲：適量蒜米：適量輔料糖：適量醬油：適量小辣椒：半根蠔油：適量鹽：適量具體步驟1.蝦洗淨，去蝦線2.粉絲泡水十分鐘，泡...

“剁椒絲瓜與海蝦的完美結合，鮮、香、辣，清淡適口，做宴客菜很有面子哦！”食材明細主料絲瓜（適量）輔料蝦（適量）香菜（適量）配料剁椒（適量）鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒絲瓜蒸蝦的做法...

“週末休息，昨天上海中雨，利用剩下的食材做了一份簡單操作，口感細膩，不用一滴油的家常菜，供大家參考。記錄2018.12.22晚餐”食材明細主料嫩豆腐（半塊）蝦仁（幾個）豌豆（幾個）胡蘿蔔（幾片）輔料鹽（少許）玉...