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清蒸桂魚（懶人版）如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2W

清蒸桂魚（懶人版）怎麼做好吃又簡單

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

桂魚：1條

輔料

姜：適量
蒸魚豆豉油：適量
油：適量
鹽：適量
小蔥：適量
料酒：適量

具體步驟

清蒸桂魚（懶人版）怎麼做好吃又簡單第2張

1.桂魚洗淨，在身子上斜切出刀花醃2小時

清蒸桂魚（懶人版）怎麼做好吃又簡單第3張

2.薑切片

清蒸桂魚（懶人版）怎麼做好吃又簡單第4張

3.小蔥切段

清蒸桂魚（懶人版）怎麼做好吃又簡單第5張

4.把蔥段放入醃好的桂魚肚子

清蒸桂魚（懶人版）怎麼做好吃又簡單第6張

5.把姜放在桂魚身上

清蒸桂魚（懶人版）怎麼做好吃又簡單第7張

6.倒些料酒在魚上

清蒸桂魚（懶人版）怎麼做好吃又簡單第8張

7.加少許油

清蒸桂魚（懶人版）怎麼做好吃又簡單第9張

8.倒入蒸魚豆豉油

清蒸桂魚（懶人版）怎麼做好吃又簡單第10張

9.把抹好材料的桂魚放入鍋中

清蒸桂魚（懶人版）怎麼做好吃又簡單第11張

10.蓋上蓋子大火蒸20分鐘就完成了

烹飪技巧

魚一定要醃2小時以上，否則不容易進味

Tags：懶人好吃清蒸桂魚桂魚清蒸

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