蒜蓉豆豉蒸蝦（微波爐版）如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蝦剪去須爪，開背，拍扁，用生抽、料酒醃上；

2. 蒜、姜、豆豉、幹辣椒切碎，起油鍋炒香；

3. 蝦放在微波爐容器上，均勻地鋪上做法２，覆上保鮮膜，放進“美的”微波爐，高火加熱５分鐘即可。

4. 取出撒上蔥花，燒熱一勺油，澆上。