乾貝冬瓜湯如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
乾貝 :
55 冬瓜 :
500豬
骨湯 :
1500ml 輔料
油 :
適量雞粉 :
適量 具體步驟
1. 食材:冬瓜和乾貝。
2. 將乾貝洗淨。
3. 預先煮好的豬骨湯。
4. 將乾貝放入豬骨湯中。
5. 蓋鍋蓋,大火燒開。
6. 轉小火煮45分鐘。
7. 將冬瓜擇洗乾淨,去皮,切塊。
8. 放入湯鍋中。
9. 蓋鍋蓋,大火燒開,煮至冬瓜熟。
10. 揭蓋,倒入適量的粟米油。
11. 放入適量的雞粉,拌勻,即可關火。
烹飪技巧
脾胃虛寒、腎虛者不宜多服。