好喝的排骨幹貝冬瓜湯如何做簡單又美味

好喝的排骨乾貝冬瓜湯是用豬排骨以及乾貝和冬瓜等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，冬瓜是一種在日常生活中經常能夠吃到的食材，有非常不錯的滋補功效，豬排骨營養豐富，含有大量的骨髓，經常食用有強身健骨的功效，葷素搭配合理。

主料

輔料

具體步驟

鍋中防水，煮開，把洗淨的排骨放入過水下～

排骨放入砂鍋，放薑片，淋入適量料酒，放入水大火煮開～

煮開後放入乾貝，小火慢頓20分鐘～

接著倒入冬瓜～在頓8分鐘左右～

加點雞精，鹽調味，撒上香菜