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圓圓的冬瓜球就像丸子燉乾貝圖解|乾貝煲湯

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.87K
乾貝煲湯,圓圓的冬瓜球就像丸子燉乾貝圖解

乾貝煲湯,使用的主要食材是乾貝以及冬瓜,冬瓜的處理方式可以切塊也可以自己DIY一下,就是將冬瓜弄成球狀,一起煮起來看著就賞心悅目,讓你多喝好幾碗呢~想要喝到這樣美味的湯的姐妹就快點動手吧~

主料

乾貝 :9-10粒

輔料

冬瓜 :250g
蔥花 :少許
清水 :兩碗
鹽、油、姜、蒜 :少許

詳細步驟:

乾貝煲湯,圓圓的冬瓜球就像丸子燉乾貝圖解 第2張

第一步

準備一塊冬瓜

乾貝煲湯,圓圓的冬瓜球就像丸子燉乾貝圖解 第3張

第二步

用勺子挖出一個個冬瓜球

乾貝煲湯,圓圓的冬瓜球就像丸子燉乾貝圖解 第4張

第三步

將乾貝提前洗淨浸泡一個小時

乾貝煲湯,圓圓的冬瓜球就像丸子燉乾貝圖解 第5張

第四步

準備好材料

乾貝煲湯,圓圓的冬瓜球就像丸子燉乾貝圖解 第6張

第五步

將蔥薑蒜切好

乾貝煲湯,圓圓的冬瓜球就像丸子燉乾貝圖解 第7張

第六步

加入熱油將蔥薑蒜爆香

乾貝煲湯,圓圓的冬瓜球就像丸子燉乾貝圖解 第8張

第七步

加入冬瓜球炒香

乾貝煲湯,圓圓的冬瓜球就像丸子燉乾貝圖解 第9張

第八步

加入乾貝以及浸泡的水,煮至冬瓜熟透

乾貝煲湯,圓圓的冬瓜球就像丸子燉乾貝圖解 第10張

第九步

最後出鍋