關於辣炒河蟹的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料河蟹：2只姜塊：15蔥段：10輔料醬油：1勺鹽：半勺白糖：半勺料酒：1勺植物油：2勺具體步驟1.蔥、姜切絲，河蟹洗乾淨，從肚子中間將其一切...

食材明細主料河蟹（適量）輔料蔥（適量）郫縣豆瓣醬（適量）幹辣椒（適量）蠔油（適量）啤酒（適量）雞精（適量）白糖（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣炒河蟹的做法步驟1、河蟹對半切開。2、粘上幹澱粉下鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘每次喝酒的時候，我們就會做一點下酒菜來吃，因為喝起酒來就不會覺得很枯燥，所以這次我推薦大家做的就是辣炒河蟹，我們把河...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大個河蟹：3只輔料油：適量薑絲：適量韓式辣白菜：少許生抽：適量料酒：適量洋蔥：半個具體步驟1.河蟹洗淨蒸熟，切塊。洋蔥去皮切塊...

“蝦有很多做法。茄汁，紅燒，幹炸，芙蓉，鹽水……我獨愛我做的麻辣蝦。十分鐘不到，一份鹹鮮，麻辣，鮮美小炒——麻辣河蝦出鍋。😍😋配上一份米飯，鮮美無窮!(此法可炒大蝦，小龍蝦，龍蝦蝦尾，味道真的很...

食材明細主料河蟹（適量）輔料蔥段（適量）薑片（適量）麻椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）大蒜（適量）生抽（適量）白糖（適量）幹辣椒（適量）食用油（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣河蟹的做法步驟1、河蟹清洗幹...

食材明細主料螃蟹（2000g）輔料蒜蓉（兩湯勺）小辣椒（7個）花生油（兩湯勺）生抽（2湯勺）耗油（1湯勺）薑片（少許）高湯（半碗）米酒（半湯勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣炒螃蟹的做法步驟1、螃蟹洗淨切塊，方便...

“飛蟹又叫梭子蟹，因為它的蟹蓋兩頭尖尖的，像一個梭子一樣所以得名，梭子蟹公與母你們會分嗎？主要看它的肚皮，肚皮處如果是尖尖的就是公的，公蟹子肉質細膩更鮮美，如果肚皮處的半圓形的，那就是母...

“酸辣的開胃主食，不想吃飯的夏天，一盤酸辣河粉把營養熱量甚至已經丟失的食慾都找了回了”食材明細主料河粉（200g）豬肉（100g）輔料胡蘿蔔（半根）泡椒（7個）酸筍（半個）蔥花（適量）配料鹽（適量）滷水（（醬油）適量）...

食材明細主料河蝦（適量）輔料薄皮椒（適量）紅椒（適量）原味（口味）未知（難度）辣椒炒河蝦的做法步驟1、姜切絲2、蒜切片3、小蔥4、青紅椒切絲5、鹽糖生抽蠔油料酒胡椒粉攪勻備用6、鍋燒熱加點油，加生薑...

我們都很喜歡吃海鮮，但是大家都把海蟹跟河蟹並稱為螃蟹，有的時候也分不清大蝦是屬於海里還是河裡的生物，雖然河蟹不是生長在海里但是也叫螃蟹，那麼河蝦河蟹屬於海鮮嗎？一、河蝦河蟹屬於海鮮...

“河蝦雖然個頭不大，但是味道鮮美，用辣椒炒上一盤，卷個煎餅別提有多好吃了。”食材明細主料野生河蝦（1盤）輔料蔥（1段）姜（1塊）調料鹽（半勺）醋（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒河蝦的做法步...

“日本核廢水排海，海鮮還能吃多久？！！生氣啊！！太不像話了！！嚇得我們，趕緊去買了點海鮮，先吃一頓吧。在海鮮店裡想買飛蟹，雖然還活著，但是掂來掂去總感覺不太肥，最後在市場的轉角處發現一個保溫箱，螃蟹...

“週六一早老公去釣魚，下午帶回來三隻蟹，晚上又跑掉一隻，餘下的二隻就只能炒年糕了。”食材明細主料河蟹（2只）年糕（適量）生薑（適量）蔥（適量）輔料料酒（適量）黃豆抽（適量）雞精（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工...

現在又到了吃大閘蟹的時候，很多人都愛吃大閘蟹，但是並不能夠分清大閘蟹是河蟹還是海蟹。那麼大閘蟹是河蟹嗎？今天就來跟大家聊聊關於大閘蟹的相關小知識。一、大閘蟹是河蟹嗎是的大閘蟹是...

“營養又下飯。”食材明細主料幹河蝦（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）蒜瓣（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒幹河蝦的做法步驟1、幹河蝦擇去雜質洗淨瀝水。2、辣椒、...

“香辣河蝦，因為有了更多的香料，味道更誘人。”食材明細主料河蝦（250克）青椒（1個）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（2克）糖（1克）料酒（2調羹）生抽（1調羹）胡椒粉（1克）姜（2片）蒜（2瓣）八角（2瓣）桂皮（1小塊）花椒（20粒）辣椒（2個）微辣（口味...

隨著夏天的到來，螃蟹上市，又到了吃螃蟹的季節，其實河蟹也叫螃蟹。人們生活水平的提高，所以越來越會享受，吃河蟹也就成了一種家常便飯。但是大家知道河蟹價格是多少嗎？我們在購買河蟹的時候該...

“能給饞貓解饞的香辣河蟹特別香！七裡海河蟹，原產於天津市寧河西南部七裡海，是寧河區特產，因生長在寧河區七裡海水域而得名。七裡海是中國瀕海典型的古瀉湖溼地，水質潔淨，富含微量元素，使得七...

河蟹想來大家都不陌生吧，鮮濃的湯汁配合調料做出的河蟹對於吃貨來說簡直是一道不可多得的美味，那麼大家到底知不知道如何做河蟹，河蟹的營養價值有哪些呢，相信很多朋友們都不知道，今天就給大...

“這是天津衛老時年間的一道菜，以前聽我姥姥說起過：在老年間的天津衛，無論河螃蟹海螃蟹並不像現在這樣受人追捧，尤其像我今兒用的不算太大的河螃蟹都是窮人家的吃食，用它炒白菜，做麵湯，就和用...

“這河蟹，雖然個不大，卻非常的歡活，非常的肥美，買了幾個，回家洗洗蒸著吃，原汁原味很不錯。”食材明細主料河蟹（600g）輔料姜（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸河蟹的做法步驟1、將...

“大閘蟹是河蟹的一種，河蟹學名中華絨螯蟹。在我國北起遼河南至珠江，漫長的海岸線上廣泛分佈，其中以長江水系產量最大，口感最鮮美。一般來說，大閘蟹特指長江系的中華絨螯蟹。大閘蟹營養豐富...

“聽說小蝦補鈣，今天去市場轉轉，沒想到賣海鮮的真有小河蝦，活蹦亂跳，買了十塊錢的，炒了一大盤，捲了三個煎餅。”食材明細主料小河蝦（300g）輔料辣椒（4個）蒜（1頭）蔥（半顆）香菜（1顆）料酒（1匙）鹽（半匙）花生油（1...

“螃蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、散瘀血之功效。蟹肉味鹹性寒，有清熱、化瘀、滋陰之功，可治療跌打損傷、筋傷骨折、過敏性皮炎。蟹殼煅灰，調以蜂蜜，外敷可治黃蜂蜇傷或其他...