夏天最喜歡吃流質的東西,首選當然是湯啦。但是湯也要分很多種的,這個季節,最好就是喝消暑的冬瓜了,今天為大家推薦一道我拿手的營養冬瓜乾貝百合湯。冬瓜夏季吃最好,利尿,消暑,搭配百合,潤肺,乾貝,大家都知道,能提鮮。做法簡單,準備好食材後放入燉鍋,預約後時間,下班回來就可以喝上了。
主料
冬瓜 :500輔料
乾貝 :適量具體步驟
1.備好所用的食材。
2.將百合泡發,冬瓜去皮改刀。
3.將冬瓜百合下鍋,並加入清水。
4.再將薑片及乾貝下鍋。
5.選擇燉煮功能,燉煮至二小時。
6.燉煮好後,加入適量細鹽調味,最後再加適量枸杞點綴即可。
也可以丟幾個花椒進去,那樣子更加的開胃提神哦。