關於涼拌蘿蔔皮的知識

“晚上太悶，不想吃飯，做了一個涼拌蘿蔔皮，清脆開胃、微辣可口，做法簡單方便。而且蘿蔔裡所含的熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，更有助於減肥呢。。。”食材明細主料心裡美蘿蔔（1個）輔料...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔：1個輔料辣椒：3個大蒜：5瓣具體步驟1.心裡美蘿蔔，削掉外皮。2.把內皮也削掉，削成厚薄均勻的片。我們要用的就是這...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘿蔔：適量輔料姜：適量辣椒：適量糖：適量白醋：適量具體步驟1.蘿蔔邊角料切條，放鹽醃漬一小時。2.調料姜切絲辣椒切丁，鍋中油燒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料心裡美蘿蔔：一個輔料鹽：適量糖：適量醋：適量醬油：適量雞精：適量芝麻：少許具體步驟1.蘿蔔洗淨取皮切片2.放入所有要新增的調料...

“冬吃蘿蔔夏吃薑！這個是心裡美蘿蔔的皮，剛剛做蘿蔔湯時削下來不用的，老公經常把這些拿來隨便拌一拌，這不一道下酒菜就來了，且營養豐富，開胃爽口！”食材明細主料心裡美蘿蔔（一個）輔料米醋（3——4...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅心大蘿蔔(又稱心靈美)：1000辣椒麵：10輔料味精：3香醋：5植物油：20食鹽：5具體步驟1.取一整塊紅心蘿蔔，去根鬚洗淨，削1釐米厚皮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘿蔔：200g輔料辣椒油：適量香油：適量鹽：適量具體步驟1.去掉蘿蔔的根部，洗淨泥土，控幹水分；2.蘿蔔切成小節；3.用刀將蘿蔔皮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔：2個紅辣椒：1條香菜：1/2支糖：1/2小匙醋：1/2小匙鹽：適量輔料具體步驟1.白蘿蔔洗淨，用刀削去外皮後，取其外皮與2小匙鹽抓...

“家婆拿手的涼拌菜。今天剛學的，味道還可以。”食材明細主料蘿蔔皮（適量（晒乾的））輔料剁椒（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）白糖（適量）麻油（適量）增鮮粉（適量(可不給)）雞精（適量）味精（適量）微辣（口...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青蘿蔔：半個輔料鹽：適量紅辣椒：1個綿白糖：適量味精：適量醬油：適量具體步驟1.蘿蔔2.扒皮，3.切絲4.，紅辣椒也切絲5.放入鹽，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔：1根輔料鹽：1勺醬油：2勺糖：1勺香醋：適量蒜末：適量辣椒醬：1勺香油：適量具體步驟1.蘿蔔洗乾淨後去頭尾2.切成大小相約的...

“冬天是吃蘿蔔最好的季節，記得小時候冬天家裡的地窖總要儲存成堆的蘿蔔白菜，踏踏實實地夠吃上一個冬天，現在科技發達蔬菜的種類增多了，冬天也可以吃到一年四季中所有的蔬菜，但蘿蔔在我家冬...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔：適量鹽：適量蒜瓣：適量紅辣椒段：適量輔料醬油：適量具體步驟1.蘿蔔洗乾淨切成長４釐米左右的段，握刀沿著蘿蔔皮邊切邊滾；2....

“曾經我和爸爸最喜歡吃的一道菜。辣糊糊的，特下飯。不過我做出來卻不是小時候的味道。也許是因為那時候，蔬菜大棚不氾濫，化肥幾乎沒有，蔬菜只有應季才能吃到，所以蔬菜的味道更正宗吧。”食...

“咱們老話說得好“冬吃蘿蔔夏吃薑，不要醫生開處方”，可見冬天吃蘿蔔對身體是大有益處的。尤其過年這幾天大魚大肉吃的比較多，來一點涼拌蘿蔔清腸又解膩。”食材明細主料白蘿蔔（半個）大蒜（3...

“今天上個爽口的涼拌菜，涼拌幹豆皮紅蘿蔔，也算清理一下家裡有存貨。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）幹豆皮（適量）輔料蔥（適量）配料調味料（適量）油（適量）五香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌幹豆皮紅...

食材明細主料胡蘿蔔（一個）芹菜（兩顆）熟花生米（適量）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌胡蘿蔔的做法步驟1、芹菜洗淨控水。2、切段。3、胡蘿蔔洗淨...

““冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”正值冬天，為了身體健康我們多吃蘿蔔吧。蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意...

“夏天，每天都食用西瓜，瓜皮隨之多了起來。西瓜皮營養豐富，食療功效不亞於西瓜。因此，貌似棄物，實則利好的西瓜皮時而入菜，時而入餡，經常以不同的姿態出現在我家的餐桌上。這道涼拌瓜皮胡蘿蔔...

“前幾天剛剛醃製好的酸蘿蔔。酸爽脆口，今天家裡來了老公的幾位同事，剛好可以做個下酒菜✌！”食材明細主料紅皮酸蘿蔔（1個）小米辣椒（4個）輔料醬油（適量）花生油（20ml）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料皮蛋（5個）蘿蔔（一顆）輔料大蒜子（一個）香油（適量）醋（適量）蠔油（適量）鹽（適量）老抽（適量）辣椒（適量）水（適量）香蔥（適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）皮蛋涼拌蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨，切成小...

“紅皮蘿蔔泛指蘿蔔屬系裡面有紅色外皮的蘿蔔，通常是指“紅蘿蔔”和“水蘿蔔”。個頭沒有一般白蘿蔔大，但營養價值卻高出普通白蘿蔔幾倍，外皮鮮紅，內部雪白，適合炒制，湯燉，氣味清香味道鮮美，還...

“簡單易學，清爽可口快手菜。”食材明細主料紅皮蘿蔔（一個）調料鹽（少許）醋（少許）生抽（少許）白糖（少許）雞精（少許）香油（幾滴）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紅皮蘿蔔絲的做法步驟1、紅皮蘿蔔洗...

食材明細主料綠蘿蔔（適量）輔料白糖（適量）米醋（適量）鹽（適量）白芝麻（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蘿蔔絲的做法步驟1、材料圖2、蘿蔔用刀切細絲3、放一勺白糖和少許鹽4、放兩勺米醋...

食材明細主料沙窩蘿蔔（一個）輔料熟芝麻（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌蘿蔔的做法步驟1、原料：沙窩蘿蔔一個，熟芝麻，鹽，雞粉，芝麻油適量2、沙窩蘿蔔去...