簡單版紅燒排骨如何做簡單又美味
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準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
排骨 :
適量 花椒 :
適量幹辣椒 :
一個 大蔥 :
一根香葉 :
一片 八角 :
兩個 輔料
花生油 :
適量老抽 :
適量五香粉 :
適量料酒 :
適量味極鮮 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.準備材料
2.鍋中加入水放進花椒燒開水,放進排骨煮開。
3.排骨撈出沖洗乾淨控幹水分
4.鍋中燒熱加油放進姜和八角炒香
5.放入排骨炒至兩面微黃
6.放入蔥幹辣椒炒至排骨焦黃,再加入料酒煸炒。
7.加入味精鮮,老抽,五香粉,煸炒。
8.再加入適量的水大火燒開
9.小火燉三十分鐘加入鹽
10.大火收汁至粘稠
11.肉真的很香很香