![紅燒排骨（有機版）怎麼做好吃又簡單]( "紅燒排骨（有機版）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
6分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
小排 ：
想吃多少用多少 輔料
生抽 ：
適量老抽 ：
適量生薑 ：
適量 八角 ：
適量料酒 ：
適量蔥末 ：
適量 具體步驟
1. 小排洗淨，鍋入水燒開，放入小排，煮出血沫，撇乾淨後將小排撈出。
2. 將焯過的小排放入高壓鍋中，加水剛沒過小排即可。加入生薑片，八角，料酒，生抽，老抽，壓力鍋冒氣後再壓煮15分鐘。
3. 小排壓力鍋中取出再次入鍋中大火收汁，這時可以根據自己的口味適當再加些鹽，起鍋前加入蔥末。
烹飪技巧
喜歡肉湯的可以多留些湯汁，淋在飯上，嗻嗻嗻！
千里飄香谷
