準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
棗泥 :
200 牛奶 :
60ml 高筋
麵粉 :
290稀奶油 :
10 黃油 :
16 輔料
乾酵母 :
1小勺鹽 :
3/4小勺 具體步驟
1.用料
2.將牛奶,稀奶油,黃油倒入麵包桶
3.加入糖,鹽
4.倒入麵粉
5.在麵粉上刨坑,填入酵母
6.將麵包桶裝入麵包機中
7.選選單4,法式麵包程式
8.分別選低重量500克,深燒色
9.摁啟動,麵包機開始工作
10.烘烤結束,揭蓋
11.提出麵包桶
12.倒出麵包
13.晾涼
14.切片
烹飪技巧
棗泥用量根據自己喜好調整,尋常棗泥棗味甜味無損失,按此量使用恐太甜太濃,可根據實際情況酌減。