銀耳百合醪糟如何做簡單又美味|樂樂自家菜

主料

輔料

具體步驟

1. 銀耳泡發，去根，撕成小塊，放電煲鍋中一夜，煲出的銀耳粘稠。

2. 金絲棗煮熟放百合，冰糖，百合熟時放醪糟。

3. 把煲好的銀耳和煮好的醪糟混合到一起，鍋開後融合一下，最後別忘了放葡萄乾，枸杞。

烹飪技巧

銀耳要慢火煲才黏糊。